Corée du Sud – Amputé d’une main après avoir mangé des fruits de mer

dans Actualité Internationale/Insolite

Un homme de 71 ans a été amputé de la main gauche après avoir mangé des fruits de mer crus en Corée du Sud. En effet, il a été infecté par la bactérie Vibrio vulfinicus, rapporte une étude publiée jeudi 26 juillet dans le New England Journal of Medicine.

À son arrivée aux urgences, l’himm avait sur la paume de sa main des cloques remplies de sang de 3,5 cm sur 4,5 cm, ainsi qu’un gonflement érythémateux avec des bulles et des ecchymoses. Il a été transféré en chirurgie, l’homme a alors confié avoir mangé des fruits de mer crus deux jours plus tôt.

Après analyse du liquide remplissant ses cloques, les médecins ont découvert la présence de la bactérie Vibrio vulfinicus. Elle se retrouve dans les milieux marins chauds, où elle est associée à diverses espèces telles que le plancton, les crustacés et les poissons. Elle peut s’attraper par une plaie ouverte dans l’eau, lacération par le corail ou ingestion de l’eau contaminée. Mais la plupart des cas impliquent des huîtres crues.

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