Dos d’Ane fête les brèdes !

dans Actualités/Infos Réunion

Réputé pour l’exploitation agricole des brèdes et salades, Dos d’âne accueille les 14 et 15 Novembre prochains la Cheffe cuisinier Marie-France Grain-Galet dans le cadre d’ateliers culinaires à l’occasion des 10 jours de bien-être et de gourmandise à la Possession qui démarrent le 17 Novembre jusqu’au 26 Novembre.

Venez profiter du savoir-faire de la Cheffe pour découvrir les vertus d’un produit très présent dans le patrimoine culinaire réunionnais. Sucré, salé, chaud ou froid, autant de déclinaisons gastronomiques possibles autour de cette plante traditionnelle susceptibles de stimuler votre imagination pour offrir de nouvelles expériences gustatives placées sous le signe du bien-être.

 

 

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