C’est la Journée Mondiale du Pain ce 16 octobre

C’est la fédération internationale des boulangers (UIB) qui a déclaré la journée du 16 octobre jour du pain. On peut s’interroger sur le choix de cette date qui est parallèlement celle retenue pour la Journée Mondiale de l’alimentation. Historiquement, le pain a été une part essentielle de la nourriture et c’est peut être tout simplement là qu’il faut chercher un élément de réponse.

Ce jour donc, nous célébrons la Saint Honoré, patron des boulangers partout en France. Les boulangères et boulangers se mobiliseront en particulier cette année 2018, autour du thème « Baguettes en scène ! ». Ils organiseront des manifestations extérieures (fournils reconstitués…) ou proposeront des animations dans leur commerce (nouvelles recettes de baguettes…). Pour l’occasion, une baguette inédite a été créée : la baguette « l’Insolite ». Créée par un Meilleur Ouvrier de France et un formateur en boulangerie, elle est très tendance, répond à la demande des consommateurs et possède des qualités nutritionnelles renforcées.Mais aussi, dans le cadre de cette 23ème édition, sera organisé le prestigieux Concours national de la Meilleure baguette de tradition française. Il se tiendra à Paris, face au public. A la Réunion, aucun concours n’a été annoncé.

Free Dom, le site web, fait le choix d'un participatif sans modération à priori, merci de respecter notre charte. La rédaction peut mettre en valeur certains commentaires et se réserve le droit de supprimer tout commentaire hors sujet, répété plusieurs fois, promotionnel ou grossier.

5
Poster un Commentaire

avatar
3 Comment threads
2 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
noéherveMErci Recent comment authors
plus récents plus anciens plus de votes
MErci
Invité
MErci

Avec le réchauffement Climatique, le prix va augmenter, sauf pour les politiciens, élus et sénateurs

herve
Invité
herve

je ne voit pas le rapport entre le prix du pain, le réchauffement climatique et les politiciens….il est un peu perché lui !!!!

MErci
Invité
MErci

si il ya bien u rapport….

noé
Invité
noé

Quel jour pour le riz ???

MErci
Invité
MErci

quel jour pour les sénateures et Dépités?