Faire du compost avec de la viande et du poisson, c’est maintenant possible. Cette activité a été mise en place par l’Association Réunionnaise pour le Développement de l’Insertion et pour l’Emploi (ARDIE), présidée par Jacky Smith, grâce à l’expertise technique de l’entreprise sociale « les Alchimistes Péï », et le soutien de l’Etat (via la DIECCTE) et celui des collectivités locales : la ville de Saint-André, la CIREST, la Région et le Département.

Il s’agit d’une solution efficace et inédite à la Réunion qui transforme les déchets alimentaires des établissements scolaires en compost pour régénérer les sols de l’île et créer des emplois utiles !

Le premier site de collecte et de compostage électromécanique des déchets alimentaires de la Réunion a été inauguré ce matin à Saint-André dans le quartier Fayard, à chemin du Centre en présence de Joé Bédier (maire de la commune) et de Monique Tacoun-Marimoutou (vice-présidente de la Cirest, déléguée à l’Aménagement).

Les objectifs sont multiples : valoriser les déchets alimentaires, proposer un fertilisant naturel en substitution à des engrais chimiques et
former des personnes en grandes précarité dans un domaine porteur d’emploi. «C’est un projet qui représente une réelle opportunité d’emploi pour participer à la lutte contre le chômage et pour le développement économique et social de notre territoire, cœur de la mission de l’ARDIE, dans un contexte réunionnais alarmant, avec un taux de chômage global de 24% et de 39% chez les jeunes », explique Manuella Teng, la directrice de l’ARDIE. Elle est au micro d’Yves Mont-Rouge :

Dans le cadre de l’Atelier Chantier d’Insertion (ACI) Valorisation des Déchets Alimentaires (VDA), huit salariés en insertion collectent en vélo-remorque (électrique) et valorisent les déchets alimentaires de 3 écoles élémentaires (Ecole Suzie BOMEL, école Fayard, école Docteur Martin) et bientôt au collège Terrain Fayard de Saint-André. A terme le site devrait collecter environ 1000 repas par jour, soit près de 30 tonnes de déchets par an détournées de la poubelle grise, pour produire 5 tonnes de compost normé.

Les agents de l’ARDIE se chargent de la collecte, puis du tri. Ces déchets alimentaires, une fois triés, passent dans un composteur électromécanique.

Ils y restent pendant 14 jours et subissent tout un process (hygiénisation de la matière, montée de la température…)

Au terme de ce délai, la matière collectée est transposée dans des baies de maturation durant 4 à 6 semaines.

Le compost est ainsi produit. Il est mis dans des sacs biodégradables et est prêt à la vente aux particuliers. Pour cela, il suffit de se rendre sur place, à l’arrière du centre social de Saint-André, devant la Maison Valliamée.

Joé Bédier s’est félicité de la concrétisation de ce projet sur le territoire de sa commune. « C’est ce genre d’opération qui réconcilie la population avec les politiques. Nous, les élus, nous ne sommes pas là pour tirer des plans sur la comète, mais pour apporter du concret aux gens. Cette action en est une », a-t-il dit.

Même satisfaction du côté de la Cirest, représentée par sa vice-présidente à l’Aménagement, Monique Tacoun-Marimoutou. La cirest a co-financé le composteur électromécanique qui a coûté près de 60 000 euros. Ecoutez Monique Tacoun-Marimoutou :

A noter que cette opération s’est déroulée dans le cadre de l’opération « Tous compost à la Réunion » portée par l’association « Réseau Compost Citoyen La Réunion », elle même présidée par Laurent Dennemont. Voici son communiqué de presse :