On dit souvent que la vengeance est un plat qui se mange froid et l’ex-mari de cette femme l’a bien compris : exerçant le métier de diététicienne durant plus de 30 ans, sans diplôme, celui-ci l’a dénoncée aux autorités. Aujourd’hui, elle encourt 8 mois de prison avec sursis avec interdiction d’exercer un métier lié à la nutrition.
Bien que se présentant à ses clients comme coach de nutrition, elle est cependant inscrite en tant que diététicienne. De plus, elle aurait également perçu le RSA à côté de ses revenus, et le tribunal ne compte pas ignorer ces informations. Comme défense, la Saint-Pierroise a affirmé ne pas avoir été informée du changement de réglementation, bien qu’elle exerçait concrètement le métier de diététicienne sans diplôme.