Le Festival Culinaire bat son plein à Miel Vert au Tampon, et ce 3 janvier, nous avons eu la chance de rencontrer le Chef Rémi Gornet, étoilé Michelin et ambassadeur de la cuisine lorraine.
Ce grand chef n’est pas venu les mains vides : il a partagé avec nous sa célèbre recette de madeleine de Commercy, tout en revisitant cette spécialité avec une touche locale grâce au miel vert de La Réunion.
Ce samedi 4 janvier, Jacquet Hoarau le président de la Casud accompagné de Joseph Rivière se sont rendu sur le festival culinaire de Miel Vert et ont pu déguster un gâteau Lorrain.
