Direction Wattrelos, dans le Nord, près de Lille, pour découvrir les 3 gagnants du 1er festival de food trucks de la ville.
Et parmi eux, le Mora Mora, le grand vainqueur, qui a déclaré que le rougail saucisse réunionnais est une variante, il accompagne son rougail saucisses(de Toulouse, saucisse fumée de porc et saucisse au poivre), avec un zeste de combava. avec du riz safran et une sauce tomate !