Le Port : « Cuisine Grand Mère » sommé de cesser de servir des repas jusqu’à ce que les normes d’hygiène soient respectées

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Un arrêté préfectoral a ordonné aux gérants du snack Cuisine Grand Mère de ne plus servir de repas tant que l’établissement n’aura pas respecté les normes d’hygiène. En février de cette année, Dany Dubard et son épouse ont reçu l’ordre des agents de la DAAF d’améliorer immédiatement les conditions d’hygiène dans leur établissement. Malgré cet avertissement ferme, ces derniers n’avaient pas obtempéré.

Ce mardi 21 mars, le verdict est tombé suite à une nouvelle visite d’agents de la DAAF où les inspecteurs ont pu constater l’insalubrité de la cuisine, notamment la présence d’insectes et une forte odeur de décomposition.

23 Commentaires

  1. La c’est rien , a bois.olive(st.pierre) avenue principal un snack restos qui fait des repas , les repas arrivent dans le coffre d’une voiture,a l’hygiène douteuse et les gens font la queue le midi avec les mouches !

  2. Cuisine Grand Mère !!

    Oui, comme chez grand mère, à l’ancienne.
    feu de bois sur le sol, marmite en tôle, l’eau dans un seau, le chien à coté, les poules qui courent partout,
    les zaraignés sur les murs, …. à l’ancienne quoi !!

  3. Malheureusement manque de contrôle sanitaire dans tous les restaurants, snacks à mouche, camions bar dégueulasses. Ils ne mettent même pas de gants pour servir. Nen parlons plus en cuisine, transpiration coule dans les marmites, les mains sales…. beurk. Dégoûtant ! Les contrôleurs sont inexistants !!!

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