Le prix du lait pourrait bientôt augmenter

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Pénurie et inflation sont les deux mots qui règnent en maître ces dernières semaines. Et pour cause, avec le contexte de crise mondiale, les prix s’envolent et des produits viennent à manquer.

Aujourd’hui, nouveau coup de massue. Le prix du lait, qui a déjà bondi de 8,29% en un an, pourrait encore augmenter en 2023. Détenant un quart du lait français, le groupe Lactalis a accepté de payer les éleveurs 32% de plus que l’an dernier. Cette hausse apparaît comme une bonne nouvelle pour ces derniers mais qu’en est-il pour le consommateur ? Les prix en rayon vont-ils être impactés ? Pour l’heure, Lactalis demande à la grande distribution de prendre sa part. Il y a donc fort à parier que ce soit les clients qui une fois encore devront trinquer.

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