Les produits laitiers vont-ils bientôt être hors de prix ?

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Comme la plupart des industries actuellement, les fabricants de produits laitiers font face à une augmentation du coût de production. Ce mardi 10 janvier, ils ont donc indiqué dans un communiqué de presse qu’ils souhaitaient une revalorisation immédiate des prix de vente de 15 à 20 %.

« La fabrication des produits laitiers frais demande d’importantes quantités d’énergie importantes. Les prix de l’énergie […] menacent la pérennité du secteur français. », indique notamment Syndicafrais.

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