Une sortie pédagogique qui a concerné notamment des élèves de Seconde TCVA Technique/Conseil-vente en alimentation dont certains découvraient le cirque de Cilaos. Le but de cette sortie qui s’est déroulée sur 3 jours (lundi 21, mardi 22 et mercredi 23 novembre) était justement de faire découvrir le terroir de Cilaos et ses produits phares.

Au programme de ce séjour pédagogique : l’origine du cirque et son histoire, étude de son territoire (forêt, produits terroirs : lentilles, vins…) ; Visite du Chais de Cilaos (fonctionnement, historique, dégustation de vins). Sans compter des cours pédagogiques en forêt sur la géographie de Cilaos ainsi que la visite d’exploitation chez un viticulteur de Bras-Sec, visite des boutiques artisanales en centre-ville, la vente traditionnelle…

Une sortie très instructive que les élèves ont beaucoup appréciée. Ils étaient accompagnés de leurs professeurs, à savoir Thibaut Forlacroix (prof de Biologie et Ecologie), Thierry Weber (Génie Alimentaire), Saonnderi Tandrayen (Biologie et Ecologie), Christophe Foudrain (Vente) et Jismy Mont-Rouge (Vente).

L’équipe de direction composée de la directrice du lycée Cluny, Véronique Alezan et du CPE Edrick Bidois, a également rendu une visite l’équipe de sortie, lors d’une grillade organisée par les élèves eux-mêmes.

Elèves et professeurs tiennent à remercier l’ensemble de l’équipe pédagogique du lycée Cluny de Sainte-Suzanne ainsi que Sully Sautron Sully pour son accueil au gîte « Dame des neiges ». Les élèves de Seconde en TCVA, visiblement très motivés, se sont impliqués dans ce projet pédagogique.