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KOZMAN DERRIERE LA CUISINE
Tout se mange dans le chouchou, même la racine ! A La Réunion cette racine est appelée « patate chouchou ». On peut la trouver
Dans cette émission Kozman derrière la cuisine, Olivia Rahéri s’est rendue chez Philippe, un habitant de Bérive, dans le sud de notre
La pomme en l’air aussi appelée hoffe, ou encore koko-bourik en Martinique et adon en Guadeloupe a peu à peu été oubliée
Véritable élément clé des mariages, la pièce montée est attendue par tous lors du banquet.
Olivia Rahéri nous emmène chez Jackie pour le découvrir. Le cambarre est une racine comme la patate douce qui a été
Dans cette émission Kozman derrière la cuisine, Olivia Rahéri nous emmène proche de la ligne des 400, chez Sabine, où on va
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