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KOZMAN DERRIERE LA CUISINE
La semaine dernière dans Kozman Derrière la Cuisine, notre voyage culinaire mauricien s’était arrêté à Sainte-Marie au Restaurant Pizza Délice avec notre
Il n’est pas nécessaire de partir à l’île Maurice pour savoir comment concocter un briani au poulet à la mauricienne.
A l’occasion de ce Kozman derrière la cuisine, partons au pays d’Astérix et Obélix.
Cette semaine, c’est dans la cuisine de Louane que nous préparons le vindaye de thon. Le vindaye, c’est une spécialité mauricienne qui
Tout doucement nous entrons dans l’été indien, et une recette fraîcheur est la bienvenue.
C’est dans le restaurant d’Ulrich au Chaudron que nous nous rendons dans ce nouveau Kozman derrière la cuisine.
Cette semaine, Kozman derrière la cuisine nous emmène chez Bibi à Saint-Denis où nous allons apprendre à cuisiner le poisson au coco,
Dans le KDC de cette semaine, Jashanti nous accueille à nouveau chez elle à Saint-André la Cressonnière.
Vous vous souvenez de Fadma ? Cette habitante de Sainte-Marie d’origine marocaine nous avait fait découvrir il y a quelques semaines le