Le célèbre chef fantasque français Michel Dumas, qui réside au Québec, et qui est un youtuber célèbre pour ses tutos de cuisine, s’est essayé au rougail saucisse à SA FAÇON. Mais vraiment à « sa façon ». Il a mêlé 4 types de saucisses et plusieurs haricots dans… un plat qualifié de « rougail ». « J’ai tout mêlé car c’est un plat qui vient de la Réunion, explique t il, alors on va réunir les ingrédients ».
Quant au dressage, nous attendons vos commentaires.
Voici la vidéo et la recette (si le coeur vous en dit).