Rappel de produit : filet de crocodile 2 x 125 gr vendu chez Carrefour Réunion

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Motif du rappel : Détection de salmonelle

Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose). Conduite à tenir : Ne plus consommer, Détruire le produit.

Marque : SELECTION DU MONDE
Modèle ou référence : Filet de crocodile commercialisé sous la marque Selection du monde

GTIN 22979820 Lot 2501195 ; 2500504 ; 2090003 Date limite de consommation 02/06/2021

Conditionnements : Barquette plastique noir sous vide transparente laissant apparaître le produit.
Date de commercialisation : 20/05/2021
Date de fin de commercialisation : 31/05/2021 Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Zone géographique de vente : Départements : REUNION (974)
Distributeurs : Carrefour

Préconisation sanitaire :

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d’une telle contamination.

Numéro de contact : 0692726400
Modalités de compensation : Autre (voir informations complémentaires). Date de fin de la procédure de rappel : 30/06/2021

Publication du : 31/05/2021

Retrouvez toutes les informations sur les rappels de produits sur le site:

https://rappel.conso.gouv.fr Le site des alertes de produits dangereux

5 Commentaires

  1. Mi demande à cause na bane viande coma y débarque la Reynion. Bizarre… y crois nous bourre toute la m… la taille quoué ? La viande kangourou ect enfin bref ! que des viandes y sorte de l’ordinaire quoi… Mi lé sidéré de comment y wa la Reynion d’ailleurs. Mi espère que na d’moune y achètent pas toussa…

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