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Réhabilitation de la poissonnerie de cambuston : un nouveau souffle pour un site historique ?

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Le maire de Saint-André, Joé Bedier, a participé à une réunion de concertation dédiée à la réhabilitation de la célèbre place située à l’angle de la rue Bois-Rouge et du chemin de Cambuston. Cette placette historique, réputée pour accueillir les pêcheurs de poissons frais et de bichiques, fait l’objet d’un projet de modernisation ambitieux visant à améliorer les conditions de vente pour les professionnels de la pêche locale et leurs clients.

Lors de cette réunion, le maire et son équipe ont affirmé leur volonté de revitaliser ce point de vente emblématique. Leur objectif est de répondre aux besoins des pêcheurs et des acheteurs tout en préservant le caractère unique de cet espace.

La réhabilitation de la poissonnerie de Cambuston s’inscrit dans une démarche globale de valorisation du savoir-faire local. En dynamisant l’économie de proximité et en soutenant les petits commerçants, ce projet vise à renforcer le tissu économique de la ville. Les autorités municipales entendent ainsi offrir aux pêcheurs locaux des conditions de travail améliorées et aux clients une expérience d’achat enrichie.

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