Un flambée des prix des samoussas, jusqu’à 0,70 €

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Éric est pessimiste chaque jour c’est la galère pour trouver de l’huile pour ses friteuses car Eric est vendeur de samoussas mais aussi fabricant.

Il passe de grossiste en grossiste, laisse son numéro de téléphone au cas ou, et il va se résigner à utiliser de la végétaline(une matière grasse composée d’huile de coprah 100% hydrogénée spéciale friture).

Il vend ses samoussas à 0,40 € sur les marchés et se pose déjà la question d’une augmentation car la rareté et l’augmentation du prix de l’huile, vont l’obliger à contrecœur à procéder à une augmentation.

Et il prévient déjà qu’il y aura sûrement une nouvelle augmentation car le prix de la farine va augmenter fortement du à une baisse de la production mondiale.

D’ailleurs, c’est déjà le cas dans certaines boulangeries pâtisserie où les produits ont déjà subi une augmentation.

Jean Bernard lui n’a pas hésité il a augmenté le prix de ses samoussas de 0,30 € soit 0,70€, il ne peut pas faire autrement car malheureusement le coup de l’huile au quotidien pour ces trois friteuse devient exorbitant, et de plus il est quasiment impossible de trouver actuellement de grosses quantités ce qui est nécessaire pour faire fonctionner son commerce.

Plusieurs vendeurs de samoussas contactés, nous ont confirmé leurs envies de tout arrêter car cela devient très difficile et les dettes s’accumulent.

Déjà fortement touchés par la crise Covid avec laquelle ils n’ont pu être présent sur les marchés, foires, fêtes commerciales, et quand ils étaient présents les restrictions étaient telles qu’ils ont perdu énormément de revenus faute de client.

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