Le Centhor (Centre de Formation de la CCI Réunion) passe à l’offensive sur le front de l’emploi des jeunes. L’organisme de formation annonce l’organisation de deux journées de recrutement par simulation, programmées les mercredis 1er et 8 juillet 2026. L’objectif affiché est de mettre en relation directe les professionnels du secteur de l’hôtellerie-restauration et les candidats à l’apprentissage.
Plusieurs entreprises locales ont déjà confirmé leur présence sur les deux sites du Centhor pour pourvoir des postes de futurs apprentis en cuisine, en salle ainsi qu’en pâtisserie.
Un déploiement sectoriel Nord et Ouest
Afin de couvrir le territoire, ces sessions de recrutement se dérouleront en deux temps, à partir de 9h00 :
Mercredi 1er juillet 2026 : Centhor Ouest (1, route de l’Éperon – Saint-Gilles-les-Hauts).
Mercredi 8 juillet 2026 : Centhor Nord (Campus Roger Roland, 12 rue Gabriel de Kerveguen – Sainte-Clotilde).
Face à la tension chronique sur le marché du travail dans ce secteur d’activité, ces rencontres standardisées (« job datings ») visent à accélérer les processus d’embauche à l’approche de la prochaine rentrée scolaire.
Modalités d’inscription
Les candidats intéressés par ces opportunités de formation en alternance doivent impérativement s’inscrire ou se rapprocher des services du Centhor pour obtenir des informations complémentaires :
Par téléphone : 0262 22 85 00
Par courriel : [email protected]















