ARS : présence d’une bactérie dans un produit fourni par un prestataire aux établissements de santé

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Un produit alimentaire distribué dans plusieurs établissements de santé de La Réunion fait l’objet d’une alerte sanitaire. L’Agence régionale de santé (ARS), le CHU de La Réunion, le CHOR et l’EPSMR indiquent qu’une présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été confirmée lors d’analyses microbiologiques réalisées sur un produit fourni par un prestataire extérieur.

Communiqué de l’ARS :

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