C’est un classique qui fait l’unanimité… ou presque. Le gâteau tisson, incontournable des desserts créoles, était au cœur des discussions.

Une question toute simple, mais qui fait réagir : faut-il mettre de la farine ou non ? Entre traditions familiales et astuces personnelles, les avis sont partagés.

Certains défendent la recette sans farine, plus authentique selon eux. D’autres préfèrent en ajouter pour la texture. Au final, chacun a sa version… et ses arguments.

Un échange gourmand à retrouver dans ce podcast.

Et si vous souhaitez partager votre recette du gâteau tisson, appelez le 0262 99 12 00.