Le site Gastronomic.re est l’unique site traitant de l’actualité culinaire de la Réunion. Très proche des restaurateurs, il a décidé face à la « crise de l’oignon » de sponsoriser une soirée spéciale « Oignons » mais en mode Gastronomique !
En clair, le restaurateur qui jouera le jeu de mettre en scène le menu suivant imaginé par Gastronomic.re :
Oignon blanc frit entier en « corolle » avec ses sauces « pays »
Soupe à l’Oignon de tradition française et gratinée en vol avec sa pâte feuilletée.
L’Oignon , tendrement cuit à l’étuvée en plat principal (créa libre, farci ou pas)
L’Oignon par ses feuilles…. (créa libre)
Tarte à l’Onion en dessert aux saveurs de Caloupilé pour l’ancrage traditionnel.
… gagnera ses fournitures en oignons pour ladite soirée ! Accord mets vin souhaité pour une expérience inoubliable.
On s’inscrit sur : [email protected]
Carrefour St pierre comme d habitude un gros menteur, voleur pour attirer clients avec oignon à 1,69 eur, m enfin ça m étonne guère d eux vu leur gêne
la nourriture et sa production devrait etre pris plus au sérieux par les reunionais et ne pas dépendre de quelques uns..et de leurs réseaux merdiques
« alors que les bellicistes de l’OTAN essayaient d’intimider les pays africains, en leur racontant qu’à cause de la guerre en Ukraine, ce pays ne pourrait plus leur livrer de denrées alimentaires agricoles, ni les engrais destinés aux cultures vivrières locales, du fait du blocus russe…
La Russie a compensé avec sa propre production et ses stocks, de façon à ce que la menace d’insécurité alimentaire, voire de famine à l’échelle d’un continent, soit écartée. C’était du concret. La meilleure réponse à la guerre de propagande menée par le pantin de Kiev et ceux qui tirent ses ficelles.
Ce n’est pas un hasard si les nations africaines ont adopté une position neutre sur la guerre en Ukraine et refusé de se joindre aux représailles occidentales contre la Russie. Tandis que l’Union africaine appelait à la fin du chantage orchestré par l’OTAN. »
La faute aux planteurs qui ne plantaient plus et achetaient bon marché pour vendre plus cher mais ramassait les subventions
Qu’est-ce que les planteurs achetaient pour revendre plus cher ???
Les planteurs ont cessé de produire de l’oignon car c’est une culture fastidieuse et parce qu’ils ne tenaient pas la route face aux importations. Pour le reste, que voulez-vous dire ???