La fête du Vacoa continue à batt re son plein jusqu’au 15 août. à St-Philippe sur le site de Basse Vallée, Cap Méchant . But de la fête : promouvoir les richesses du terroir local. C’est dans cet esprit que ce dimanche se déroulait un beau concours de cuisine sur le thème du Vacoa et de la Morue.
Dès 8H dimanche 14 août 2023 , les candidats s’activaient à cuisiner dans leurs marmites le meilleur cari de Vacoa à la morue.
Ce concours entre dans le cadre de la Fête du Vacoa organisée sur le site de Basse Vallée à Saint Philippe et dont c’est le point d’orgue.
L’année dernière les candidats devaient accommoder le vacoa, avec des crevettes. Cette année, 8 candidats ont répondu à l’appel, cuisinant sur des cuisines improvisées, sur parpaing et réchaud , « à l’ancienne » :
- Françoise
- Alexandre
- Mimose
- Claudine
- Nicole
- Sophie
- Mose
- Marie
Et la gagnante est …. ?
Le programme & les ambitions du maire de Saint Philippe : Olivier Rivière
Le village artisanal sera exceptionnel cette année, avec un investissement considérable de 200 000 euros, et nous avons également alloué 800 000 euros pour les équipements scéniques, y compris un tout nouveau podium. »
Alon nou tout’ la kaz Zenfoutssa….
Li invite anou….
Kosa i manze zordi?
Pouquoué Dan tv l émission KOH LANTA band moucate la mange chacun un vacoua la dia ou sa » fruit merveilleux »la nuite même toute la gagne la coulante, lo lendemain na na 3 la pas gagne marche debout lo docteur la dis que » il se sont fait intoxiquer par ce fruit toxique »!!! Alors toxique ou pas?